回到餐馆，若曦决定制作一盘最奢华的【Tajarin（皮埃蒙特蛋h细面）】。
这面条的特sE在於极致的J蛋b例——每一公斤面粉，要配上四十颗蛋h。面团呈现出一种近乎惊心动魄的暗金sE，质地乾燥且充满韧X。若曦将面皮擀到薄如蝉翼，然後用长刀切成仅有一公厘宽的细丝。
这一次，酱汁是极简的：大量的高山焦化N油（Noccio），以及刚刚采集的、现刨的黑松露。
当那盘细如发丝的Tajarin拌入热腾腾的N油时，松露的神秘气息瞬间被热力点燃，化作一GU不可抗拒的热浪。
可葳挑起一绺细面。那口感是沈甸甸的，蛋h的浓郁提供了极强的抓地力，让松露那种带着大地气息的芬芳JiNg确地附着在每一根面条上。每嚼一口，那种属於「身分迷踪」的忧郁似乎都被这种极其踏实的味道所治癒了。
「我以前觉得，高级料理是为了隔绝平凡。」可葳低着头，声音有些沙哑，「但在这里，你把它们变成了与平凡G0u通的方式。」
「因为最伟大的味道，都源自於对平凡的沈淀。」若曦放下叉子，在摇曳的烛光下，她伸出手，指尖轻轻托起可葳的下巴。
「可葳，你看，你的手现在沾满了泥土，你的嘴唇染上了蛋h与松露的暗金sE。这不是曼哈顿的JiNg致，这是亚平宁山的真实。你喜不喜欢现在这个……有点脏、有点乱，却真实得像颗松露的你？」
两人的距离近得可以感觉到彼此身上残留的森林冷香。可葳没有避开，她看着若曦那双像深渊一样x1人的黑眸，缓缓地点了点头。
那盘细面渐渐冷去，但空气中的热度却在不断攀升。在那GU带着黑松露与焦化N油的气息中，林可葳明白，她正在修复的不仅仅是技艺。她正在这层层叠叠的面粉与森林幽影中，学会如何Ai上自己那个残缺、混乱、却无b鲜活的异乡灵魂。
这是一场关於「根」的长考，也是两颗丝线在皮埃蒙特的薄雾中，第一次最深情的纠缠。
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