基隆那场带火的雨、那张燃烧的补给证,似乎将两人的情绪都推向了一个真空地带。回到台北後的这几日,晓晨与若微之间有一种奇异的安静,像是两道在急流中撞击後的波浪,终於流进了一片宽广而平缓的深潭。
周日的午後,大稻埕的yAn光懒洋洋地铺在磨石子地板上。若微在厨房里,没有动用那些繁复的香料,桌上只有一盆雪白的糯米粉团。
「今天不做那些沈重的。」若微对着刚午睡醒来的晓晨招招手,声音清透,「我们来玩一点软的——白糖粿。」
晓晨走过去,看着若微手中那团洁白如云朵的面团。那是纯粹的糯米粉与水捏合而成的,没有任何多余的颜sE。
「白糖粿?」晓晨想起童年在外婆家,南部的市集里总有一个推着小摊的老阿伯。
「对。那是南部小孩子最纯粹的快乐。」若微切下一小块面团,两手轻轻一拉。那面团展现出惊人的延展X,在若微指尖被扭成了一个优美的螺旋形状,「你看,这面团虽然软,却很有主见。你得顺着它的劲去拉,太快会断,太慢会塌。这就像……」
「就像你对待我的方式。」晓晨接过话,嘴角带着一抹连自己都没察觉的笑意。
若微停下动作,看着晓晨,眼底闪过一丝调皮。「知道就好。这道点心最迷人的地方,在於它入油锅的那一刻。」
油锅里的油温并不高,若微将那扭好的白sE螺旋轻轻滑入。随着「滋——」的一声极细微的响动,原本扁平的面团竟然像呼x1一样,慢慢在油里膨胀、起泡,变成了一个蓬松而轻盈的长条。
「快,趁热裹粉。」若微用长筷夹起那炸得金h微焦、内里却依然雪白软糯的粿条,将它丢进旁边盛满了花生粉、糖粉与一点点r0U桂粉的盘子里。
晓晨学着她的样子,将那热腾腾的白糖粿在糖粉里滚了两圈。那半透明的油光瞬间x1附了细碎的糖粒,看起来像是裹了一层薄薄的雪。
「吃吃看。这是不需要思考的味道。」
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