等到第二道菜。

        魏庄熏鸡发送上来,杨铭再次品尝。

        这一道菜,也是源于附近的隆尧县魏庄,至今已有200多年历史。选用当年小公鸡,以土鸡为主,宰杀去毛,再用二十几味香料组成的秘制配方老汤小火慢炖,最后用果木及柏树枝叶上烟熏。外观紧实不油腻,色泽淡红有食欲,口感韧劲有回味。

        。。。

        饭店老板夫妇分别上了十道菜。

        杨铭都仔细品尝,发现都是很不错。

        实际上,这些都是属于冀菜菜系里面的,就如同粤菜里面的白切鸡,深井烧鹅那样,都是当地地地道道的的家乡菜。

        但是,从菜式,摆盘等来看,确实没有粤菜的精致。

        对于杨铭来说,现在他只是填饱肚子,然后寻找前世的记忆。

        阿珠等人可能是吃不惯的,即使菜还是非常充足。

        等吃完后,一算账,三台菜下来,也不用花多少钱,相比起在香江那边的消费,真的太便宜了。

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