但是,兰桂坊真正形成,其实是出自一个犹太人之手。
盛志文。
80年代初,因为贸易公司的关系,盛志文认识了许多年轻的M国买家,他们经常抱怨来香江如果要到酒吧去,必须要去酒店,很不方便。
盛志文觉得香江是国际大都市,M国有苏豪、加国有蒙特利尔,香江也可以有兰桂坊,于是他在那里开了第一间餐厅California。
开始是以临时租用的形式试着做,几个月后,他发觉非常受欢迎,有许多名人和模特儿都来光顾,因为它与中环的心脏地带皇后大道只有一街之隔。
在盛志文把兰桂坊周围物业全部租下来,打造兰桂坊集团。
也就有了后来全球著名的香江兰桂坊景点。
此时,除了这一条L型的上坡小径,依稀两三普通的小酒吧外,和未来几十家酒吧,西餐厅相比,那真的算不上什么。
“老板,你的意思是?”马世民终于反应过来。
“伱是Y国人,你应该喜欢这个地方喝酒吧。”
“喜欢,还是挺喜欢这种环境的。”
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